Какую выбрать кофемашину для дома: рейтинг кофемашин

Какую выбрать кофемашину для дома: рейтинг кофемашин

Кофемашина — это умный агрегат для приготовления кофе. Ее обслуживание сводится лишь к дозаправке, в остальном же, чтобы насладиться бодрящим напитком, достаточно выбрать нужную программу. Современный рынок изобилует различными моделями данных устройств, отличающихся функционалом и ценами. О том, как выбрать кофемашину для дома или офиса, далее.

Разновидности

Для приготовления кофе используют разную кухонную технику: турки, кофеварки и кофемашины. Если сравнивать их между собой, то последние останутся в выигрыше. От обычных кофеварок их отличает относительная безучастность человека в процессе приготовления, ведь работа таких устройств во многом автоматизирована. Домашние кофемашины бывают нескольких видов:

  1. Капсульные. Автоматизированные бытовые приборы, в которых вместо зерен используются порционные капсулы с молотым кофе. В процессе приготовления иголки внутри устройства прокалывают контейнер в нескольких местах, а горячая вода под большим давлением вымывает содержимое. Капсулы, особенно оригинальные, стоят довольно дорого, даже с учетом скидок. Зато капсульные машины сводят ручной труд к минимуму. Главные их преимущества — автоматизация и высокое качество готового продукта.
  2. Рожковые. Полуавтоматы, из-за чего их часто относят в категорию «кофеварки». Молотый кофе засыпают в рожок (отсюда и название). Далее нужно лишь нажать кнопку и ждать завершения процесса. Лучшими являются машины с металлическим корпусом. Стоимость пластиковых ниже, но они недолговечны и могут влиять на вкус кофе.
  3. Чалдовые. Напоминают предыдущий тип кофемашин и отличаются лишь конструкцией рожка. Бытовые приборы имеют широкий, плоский фильтр, подходящий под чалды (порционные пакетики) с молотым кофе.
  4. Эспрессо-комбайны. По сути это те же рожковые кофемашины, но со встроенной в корпус кофемолкой. Такая особенность позволяет использовать как молотый, так и зерновой кофе разных сортов.
  5. Полностью автоматические кофемашины. Все что требуется от пользователя — выбрать крепость и количество кофе. Эти аппараты громоздки и стоят недешево, зато выполняют свои функции быстро, качественно и без участия человека.

Если сравнить эти кофемашины, у каждой найдутся свои достоинства и недостатки. Рожковые приборы отличаются доступной ценой и относительной простотой приготовления. Чалдовые и капсульные модели привлекают внимание быстрой скоростью рабочего процесса. Однако стоимость одной чашки получается довольно высокой и нет возможности поэкспериментировать со вкусом.

Подбирать технику домой лучше в крупных магазинах. Это обезопасит от подделки, в случае поломки или брака будет проще обменять и отремонтировать прибор.

Критерии выбора

Главных критериев для выбора кофемашин совсем не много и носят они по большей части субъективный характер. На первых порах лучше определиться с типом прибора и бюджетом на его покупку. В последующем можно обратить внимание на такие функции, как:

  1. Капучинатор. Устройство, взбивающее молоко (сливки) в густую пену. Бывает ручным и автоматическим. В первом случае молоко взбивается отдельно от емкости с кофе, во втором — кофемашина сама превращает продукт в густую пену и подает ее в чашку.
  2. Управление. Современные модели управляются вручную, посредством нескольких переключателей, либо автоматически при помощи сенсорной панели и кнопок для настройки программы.
  3. Мощность. Чем больше этот показатель, тем быстрее аппарат приготовит дома кофе. Хотя наряду с увеличением мощности крепость напитка снижается. Из-за высокой скорости заваривания вода просто не успевает вобрать в себя весь вкус и аромат сырья. Домой лучше купить прибор на 1000-1500 Вт.
  4. Подача пара. В приборах с данной опцией обычно присутствуют два термоблока, либо система термоблок-бойлер. В таких устройствах кофе заваривается быстрее.
  5. Объем резервуара для воды. Тем, кто любит пить кофе часто и в больших количествах, рекомендуется покупать приборы с емкостью от 1,5-2 л.
  6. Регулировка степени помола. От нее зависит вкус готового напитка. Чем мельче сырье, тем дольше заваривается кофе. Для эспрессо предпочтителен именно мелкий помол, для американо — крупный.
  7. Заварочный механизм. Он может быть съемным и закрепленным. В первом случае конструкцию нужно время от времени снимать, промывать вручную, сушить и убирать на место. Во-втором — кофемашина сама очищает внутренние детали.

Наибольшую популярность завоевали бытовые приборы итальянских и немецких брендов. Первые имеют лучший набор функций для домашнего использования. Немецкая техника отличается стильным и сдержанным дизайном. Германские производители используют в производстве только качественные материалы, что гарантирует бесперебойность в работе, хороший функционал и приятный внешний вид приборов.

Бренды

Среди изготовителей кофемашин есть несколько крупных фирм, являющиеся лидерами продаж и прочно удерживающие свои позиции на рынке. Почти все они выпускают модели разных категорий, от бюджетного сегмента для дома или офиса до профессионального премиум-класса:

  1. Известная многопрофильная компания, выпустившая первую в мире полностью автоматизированную эспрессо-машину, требующую для запуска нажатия лишь одной кнопки.
  2. Bork. Одна из самых успешных российских марок бытовой техники, успешно конкурирующая с европейскими производителями.
  3. Профессионал в своем деле, отличающийся скрупулезностью во всем, начиная от качества сборки и заканчивая функциональными возможностями. Выпускает линейки для всех ценовых сегментов.
  4. De Longhi. Итальянский производитель с вековой историей. Успешно конкурирует с крупнейшими мировыми производителями.
  5. Немецкая компания. Внимание к дизайну и эргономике, а также внедрение передовых технологий сделали продукцию особо почитаемой среди профессионалов.
  6. Техника данного бренда отличается современной внешностью, эргономичным управлением и легкостью в обслуживании.
  7. Еще один итальянский бренд, который много лет занимает топ места в рейтингах лучших производителей кофемашин. Компания выпускает как бюджетные модели (от 20 тысяч рублей), так и профессиональную технику премиум класса ($4-6 тысяч).
  8. Nuova Simonelli — всемирно известный бренд профессиональных кофемашин. В линейке представлены полуавтоматы, автоматы и суперавтоматы, позволяющие варить не только классический эспрессо, но и другие кофейные напитки с добавлением молока и прочих ингредиентов.
De Longhi

Все эти фирмы обеспечивают высокое качество своей продукции и предоставляют полный спектр гарантийного обслуживания. Если какая-то деталь выйдет из строя, то найти аналогичную для машинки известной марки не составит труда, чего не скажешь про «безымянного» собрата. Этот фактор обеспечивает именитым маркам ведущие места во всех топах лучших кофемашин.

Рожковые кофемашины

Полуавтоматические рожковые машины для кофе остаются на пике популярности в течении долгих лет. И на то есть ряд причин: простота использования, экономия времени и насыщенность кофейного вкуса. Все это можно встретить в следующих моделях:

  1. Polaris PCM 4003AL. Лидер в рейтинге лучших рожковых кофемашин для дома. Оптимальное соотношение цены и качества, о чем говорят положительные отзывы в интернете и большой оборот товара. Имеет компактные размеры, сдержанный дизайн и простое управление. Бюджетная модель PCM 4003AL способна приготовить за раз до 4 чашек объемом в 200 мл. Предпочитает средний помол. В наличии ручной капучинатор, платформа для подогрева кофе и защита от перегрева, которая снижает риск поломок. Лоток для капель, фильтр и рожок можно с легкостью изъять для последующей чистки.
  2. VITEK VT-1513. Является недорогой кофемашиной для дома. Хорошо фиксируется на поверхности. Простая в работе и в уходе. Мощность помпы составляет 15 бар. Варка капучино и эспрессо происходит по особой технологии экстракции Perfect Brewing, благодаря чему кофе в чашке имеет невероятно плотную и густую пенку «крема». К тому же, бюджетная модель имеет множество положительных отзывов в интернете.
  3. Nuova Simonelli Appia II 1Gr. Уникальный шедевр в винтажном стиле от итальянского производителя. Отличается надежностью и долговечностью. Обладает большим функционалом. За раз может сварить две чашки латте, эспрессо и прочие напитки. Главные особенности — вместительный бойлер, объемом в 4,8 литра, из-за чего кофемашина больше подходит для эксплуатации в коммерческих целях, нежели в личных. Однако, установив такой агрегат в доме или в офисе, можно удачно дополнить им соответствующий интерьер. Машинка фирмы Nuova Simonelli представлена в магазинах в трех цветовых решениях. Имеется подогрев чашек.
Nuova Simonelli Appia II 1Gr.

Рожковые кофемашины — экономная и компактная альтернатива автоматическим приборам для дома. Данный прибор стремятся купить любители латте и других напитков с молочной пенкой, поскольку имеет встроенный капучинатор (ручной или автоматический).

Капсульные кофемашины

Капсульные устройства представлены на рынке широчайшим модельным рядом, среди них есть дорогие модели, с большим количеством функций, и вполне бюджетные кофемашины, оснащенные всем необходимым, как в данном обзоре:

  1. Bosch TAS 1402/1403/1404/1407 Tassimo. №1 в топ лучших капсульных кофемашин для дома. Надежный агрегат имеет хороший объем резервуара (700 мл) и мощность — 1300 Вт. На интеллектуальном уровне распознает вид напитка и рецепт его приготовления. Имеются функции контроля крепости кофе, автоотключения, регулировки горячей воды. В машинке нет противокапельной системы, но предусмотрен съемный лоток для сбора. Также модель имеет специальный сканер для считывания штрих-кодов с пакетиков. Материал корпуса — плотный термоустойчивый пластик. Подставка регулируется по высоте. Плюс ко всему модель представляет линейку именной марки, не нуждающейся в представлении.
  2. Krups KP 100B Dolce Gusto. Резервуар воды (0,6 л) позволяет приготовить за раз три порции кофе. Работает с капсулами Dolce Gusto средней ценовой категории. Поддерживает ручной контроль уровня воды и переключение между теплой/холодной. Варить кофе в ней очень просто — достаточно вставить капсулу, повернуть рычаг и забрать готовый напиток. Агрегат бренда Krups отличается повышенной энергоэффективностью. Благодаря технологии Thermoblock спустя 5 минут после заваривания аппарат включает режим ожидания, в следствие чего экономится расход энергии. Материал изготовления — высококачественный пищевой пластик, абсолютно безвредный для здоровья человека.
  3. Nespresso C30 Essenza Mini. Очень компактный и удобный агрегат. Кофемашину фирмы Nespresso можно разместить на ультра-маленькой кухне, где она все также будет малозаметной. С легкостью расположится на полке или подоконнике. Несмотря на миниатюрные размеры модель отличается высоким показателем давления — 19 бар, что положительно влияет на качество приготовленного кофе. Аппарат автоматически отключается при 9-минутным простое, но при желании его можно выключить и вручную.
  4. De’Longhi EN 80 AE. Эти бытовые кофемашины удобные, надежные и легкие в обращении, имеют современный дизайн и вместительный резервуар для воды (0, 8 л). Являются универсальными, то есть EN 80 AE приобретают как домой, так и в офис. Аппарат снабжен компактным заварным механизмом с системой экстракции, разработанной для индивидуальных капсул. EN 80 AE отключается при простое в 9 минут. По отзывам потребителей машинка работает безотказно как минимум год, но немного шумная. К тому же используется только с оригинальными капсулами.
Krups KP 100B Dolce Gusto

Какую лучше кофемашину купить на кухню, каждый решает сам для себя. Но чтобы не ошибиться с выбором капсульной техники, нужно изучить ее функции — подходит ли понравившаяся модель для приготовления излюбленных напитков, соответствует ли объем резервуара потребностям семьи и т.д.

Автоматические кофемашины

Каждая из автоматических кофемашин делает разный кофе, оснащена кофемолкой и капучинатором. Некоторые агрегаты из обзора пригодны как для домашнего, так и для офисного использования:

  1. De’Longhi ECAM110. Лучшая автоматическая эспрессо кофемашина, работающая с молотым и зерновым кофе. Есть жерновая кофемолка, емкостью до 250 гр., с 13 ступенями помола и дисплей для контроля процесса. Термоблок мощностью 1450 Вт. Стоит недорого, но варит отличный кофе. Автомат для варки кофейных напитков работает наравне с конкурентами, которые стоят в 3-4 раза дороже. Позволяет контролировать степень насыщенности, температуру готового напитка, регулировать воду и расположение диспенсера. Почти все в нем автоматизировано, однако вспенивать молоко и чистить капучинатор придется вручную.
  2. Melitta Caffeo Solo&Milk. Стильная и надежная машина немецкой марки. Готовит не только espresso, но и прочие виды кофейных напитков, поскольку имеет функцию подачи пара и подогрев молока. Диспенсер регулируется по высоте, подходит для обычных чашек и стаканов. Давление помпы достигает 15 бар и регулируется в зависимости от того, насколько насыщенный вкус предпочитает пользователь. Работает устройство только с зерновым кофе. Степень помола регулируется настройками программы (всего 3). Капучинатор имеет вид традиционного панарелло. Опция автоматического смачивания перед завариванием дополнительно раскрывает вкус кофе.
  3. De’Longhi ECAM360/366. Еще одна популярная кофемашина, заслуживающая внимания. Поставляется в двух цветах: черном и серебристом. Благодаря запатентованной опции «AutoCappuccino» капучино и латте готовятся в автоматическом режим одним нажатием кнопки. Машинка имеет двустрочный дисплей. Широкий функционал, некоторые индивидуальные параметры можно задать вручную (степень помола, жесткость воды, температуру напитка). Имеет встроенный кувшин, позволяющий регулировать высоту молочной пены. Функция «clean» обеспечивает чистоту и гигиену контейнера для молока.
  4. Philips HD8649 2000 Series. Самая недорогая автоматическая кофемашина для дома в данном рейтинге. Ее стоимость обусловлена возрастом — модель продается в магазинах и в интернете с 2015 года, но до сих пор пользуется хорошим спросом. Производитель уделил особе внимание качеству сборки, благодаря чему машина имеет большой срок службы. Автомат имеет интегрированную керамическую кофемолку на 180 гр. и съемный резервуар для воды большого объема. Степень помола зерна задается в настройках программы (всего 5 уровней). На выходе машина раздает за раз 2 чашки с ароматным напитком. Умеет готовить эспрессо и американо. Программы выполняются в автоматическом режиме, за исключением ручного капучинатора.

У автоматических кофемашин могут быть разные функции, объем и мощность, что влияет на разницу в цене. Однако у всех этих машин есть самое важное качество — они отлично готовят кофе, экономя время и силы своих хозяев.

Кофемашины премиум сегмента

Дорогие агрегаты часто имеют функции, которые не встретишь в дешевых моделях. Все премиальные кофемашины, в сравнении с более доступными решениями, варят отменный кофе и черный, и с молоком (в автоматическом режиме, одним нажатием). Имеют все стандартные настройки и заводские рецепты. Особого внимания заслуживают машины, представление в следующем обзоре:

  1. De’Longhi ECAM75.MS. Лучшая кофемашина премиум класса в данном рейтинге. Один из самых технологичных агрегатов на сегодня. Главной ее особенностью является функция дистанционного управления через смартфон. Здесь уже есть заготовленные рецепты от производителя, но также можно создавать и сохранять собственные. Всего в памяти прибора может храниться до 120 настроенных + 14 заводских решений. Кофемашина умеет готовить различные напитки, в том числе отменный горячий шоколад.
  2. Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe. Полностью автоматизированная машинка для варки кофейных напитков. Имеет 12 предустановленных рецептов. Количество сырья и молока можно определить на свое усмотрение и сохранить данные для дальнейшего использования. Память устройства вмещает до 75 собственных рецептов. В автоматическом режиме готовится не только капучино, но и макиато. Заваривание одной чашки занимает в среднем 10 секунд. Предусмотрен автоматический подогрев тары и таймер пуска с задержкой.
  3. Melitta Caffeo Barista TS. Премиальный продукт от немецкого бренда с возможностью создавать свои рецепты или менять базовые. Имеет 18 запрограммированных программ, в числе которых макиато и флет уайт. Популярные напитки представлены прямыми клавишами для запуска одним нажатием. Агрегат оснащен цветным дисплеем и сенсорными кнопками для управления настройками.

Элитные кофемашины — признак высокого статуса владельца. Такие приборы производятся из высококачественных материалов с учетом самых передовых технологий.

Подведение итога

Чтобы выбрать кофейный аппарат, который будет отлично смотреться на кухне и подходить по всем параметрам, нужно сначала ответить на несколько вопросов. Какой кофе и в каком объеме она должна готовить? Есть ли желание мыть внутренние детали вручную? Так ли необходимы дополнительные функции, к примеру, подогрев чашки, второй бойлер, несколько уровней помола и т.д.? Ответы помогут легче сориентироваться среди широчайшего ассортимента и приобрести «правильную» модель, сэкономив деньги на лишних опциях. Не лишним будет прочесть рекомендации или заручиться поддержкой профессионала.

Если в приоритете главное — это вкус кофе, а бюджет ограничен, то не стоит переплачивать за внешний вид аппарата. Лучше подобрать менее заметные, но более подходящие по функциям и цене приборы.

 

 

 

Ссылка на основную публикацию

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: